På allmän begäran: Kalasrecepten!

Glassbomb

7½ dl grädde
5 ägg
3/4 dl strösocker
1-2 msk vaniljsocker
2½ dl hallonsylt
10-15 små maränger

Vispa ägg och socker poröst. Vispa grädden tills konsistensen är fast och rör ner den i ägg- och sockerblandningen tillsammans med vaniljsockret (jag blandade i vaniljsockret i grädden innan jag vispade). Häll glassmeten i en plastbunke med rund botten som rymmer ca 2 liter. Ställ i frysen 6-8 timmar. Gräv ur i mitten av glassen och spara ett par cm till kanterna. Blanda den urgröpta glassen med hallonsylten. Krossa marängerna och strö dem i hålet i glassen och häll sedan ner glass- och hallonsyltblandningen i halva hålet och fyll sedan på med ett lager maräng innan det sista av hallonglassen hälls i. Ställ tillbaka i frysen ett par timmar. Dekorera med strössel. (Jag hade chokladsås och isfacklor oxå)
SUCCÉ!



Dumlekakor

200 g margarin
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
12 st Dumlekolor
1 ask Noblesse
24 folieformar

Blanda margarin, socker, mjöl och bakpulver till en smidig deg. Låt degen stå kallt i ca 30 min. Dela degen i 24 delar och lägg dem i formarna, tryck ner ½ Dumle i varje degbit. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 min. Lägg på en Noblesse på varje kaka när de tas ut ur ugnen (där har ni knepet att göra snygga kakor tjejer och killar..). Låt dem svalna i kylen.
Mmm, nam nam!

Thåström och barnkalas

Jodå, men inte samtidigt ;)

I fredags åkte jag, Johan, Håkan och Kenneth B ner till Norrköping och såg Thåström på Borgen. En riktigt bra konsert tycker jag även om jag inte kände igen alla låtarna. Han avslutade med en riktigt skönt låt som Johan efter lite efterforskningar kommit på vilken det var, tydligen en gammal Dylanlåt som Nationalteatern gjort om med svensk text till.

Igår var det sen dags för barnkalas! Mitt i hockeyn så kalasade vi oxå :) Ville, Filip och Harri med föräldrar samt busmoster Christina kom och firade Isak. Det blev många fina saker och bilbanan sattes ihop direkt (jag kunde slita mig från matchen..), det var full fart på de stora killarna och de två små längtade nog efter att kunna vara med själva :)
Glassbomben som jag gjort verkade falla de flesta i smaken, lägger ut receptet här senare.. Dumlekakorna kan jag oxå lägga ut receptet på så att ni gör rätt i fortsättningen, hemligheten ligger i Noblessen.. *hahaha*

Neeej! Inte silver igen :(

Sablar! Inte blev det något hockeyguld heller :( Läste följande på Vasabladets hemsida och det beskriver ganska bra hur det känns:

"Finland är bäst på att ta silver. Om vi tar de viktigaste hockeyturneringarna – OS, VM, World Cup/Canada Cup har det blivit åtta silver. Fem av dem har kommit efter knappa finalförluster.
Ibland har medaljerna haft guldsmak, den här gången smakar den bara trä."

Det lustiga är att folk som inte är intresserade av idrott i vanliga fall helt plötsligt tycker att det är så bra att Sverige tagit guld och måste kommentera Finlands förlust, men har de brytt sig om de andra matcherna på vägen dit? nope

Heja Finland!!

Bravo Tanja som tog silver idag! Nu håller vi tummarna för herrarna i curling ikväll och dessutom för de fiska lejonen i hockeyn. Jag tillverkade en snygg finsk flagga som står här på fikabordet på jobbet, tyckte att den svenska vajat alldeles för mycket den senaste veckan ;)

OS-feber

Hela landet verkar ha drabbats av OS-feber och det slog mig just att vi har kalas på söndag samtidigt som hockeyfinalen är.. Hur ska det gå om Finland och/eller Sverige går vidare i morgon?? De klarade ju båda sina kvartsfinaler igår. Vi får ha på en tv för föräldrarna i ngt hörn ;) För jag tror inte att barnen är så intresserade av OS..
Vi får helt enkelt ha ett hockeyfinalkalas :D

Tack tack!

Ja så sa vår son igår kväll när han fått nässpray :) Han har blivit väldigt artig och säger tack tack till det mesta, men hur många tackar för nässprayen? *hihi* Kollegan F tycker att jag drillat sonen för hårt..
Som vanligt så funkar det bra att både snyta, ge nässpray och hostmedicin. Jag har varit hemma med honom två dagar för att han har hostat och snorat så mycket, men när kan man lämna ett barn hos dagmamman? Räcker det med att han inte är så hostig längre men snorar en hel del eller ska det oxå ha gått över innan man kan lämna? Såna väsentliga frågor dyker upp när man har barn ;)

På fredag beger vi oss till Norrköping för en konsert, Thåström :) Det ska bli kul! Han har ju fått bra betyg i Expressen iaf. Isak ska sova hos farmor och farfar som mer än gärna har honom där.

Isaks födelsedagspresent mm

Nu har vi fixat födelsedagspresent till vår lilla prins, det blir en springcykel, modell speed :) Visst är den tuff? (hoppas att han inte läser mammas blogg så att han får veta vad han ska få..)

Nu får vi se om jag fått energi att skriva lite igen. Jag har varit så trött ett långt tag och inte tyckt att jag haft något att berätta så därför har det varit lite dött här i bloggen den sista tiden. I fredags åkte jag hem från jobbet för att jag hade så ont i halsen och var hängig och igår var jag hemma och vabade på em för Isak har varit lite krasslig igen och nu känns det som att min energi börjar återvända. Det kan vara så att det varit för mycket jobb och för lite umgänge med familjen som tömt energidepåerna. Men då är det dags att ändra på det. Jag ska kolla hur många garantidagar jag har kvar och ta en dag ledigt lite då och då för att få träffa familjen mer. Det är hårt att jobba heltid och ha småbarn.. speciellt när de är sjuka och sover dåligt..

I fredags ringde vännen från LA *kul* Det är inte så ofta vi hörs av men när vi väl gör det så känns det som att vi pratade igår, det måste vara det som är riktig vänskap :) Hon och maken kanske kommer hem och hälsar på i sommar! Jippi! Annars får vi väl ta och åka dit och besöka dem..

Kramar till alla!

Jag vill ge alla nära och kära en stor kram på alla hjärtans dag!!
En extra stor kram ger jag till de jag älskar mest här i världen, Johan och Isak *puss*

Äntligen fredag!

Så var det äntligen fredag igen! Den här veckan har varit lång och seg och jag har varit såå trött, kanske för att det inte varit någon vila de senaste två helgerna. Vi har fortfarande massor kvar att göra innan det är klart hemma men nu får det ta den tid det tar. Lite vila måste man få oxå för att orka. Men att få in saker i skåp och garderober och få upp lite gardiner borde jag hinna med i helgen :) Jag har ju shoppat nya gardiner i veckan och de kan ju inte ligga kvar i påsen alltför länge..

Nu har yngsta systern hittat hem för ett tag framöver. Hon har fått ett vik här på kommunen så vi kommer att sitta i samma hus och jobba året ut. Det är trevligt för då ses man lite mer och vi kan luncha ihop och häromdagen så skjutsade hon hem mig och passade på att kolla in vår nya lägenhet :)

Solen skiner och det ser härligt ut utomhus, hoppas att det fortsätter på samma sätt i helgen :)